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メディアフロント企業組合さんより、
【ふるさと21】完全無農薬栽培　生ブルーベリー
が届きました


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このブルーベリーは、青森県八戸市の根岸観光農園
の皆さんが自然農法で作られたものです。


試行錯誤され、農薬や化学肥料は一切使わない完全
無農薬栽培を実現された安心・安全のブルーベリーな
んです。


完全無農薬栽培の生ブルーベリーなんてなかなか食べ
る機会がないので、わくわくしながら開けてみました。


じゃじゃーーーーん


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うおぉぉ～！！想像より大きいっっ


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手に乗せてみると、こんなに丸々ふ～っくらしてる
んです


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１パックでこんなにたくさんのブルーベリー


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愛情たっぷりに大事に大事に育てられたから、
こんなに元気に大きく育ったんでしょうね


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包丁で半分に切ってみると、ぶどうに似た色で
小さい種が入ってますｶﾜｲｲ


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いざ、完全無農薬なので皮ごと食べてみると、想像してた
より甘くてほどよい酸味があります


ブルーベリーって生で食べるより、ジャムにしたりケーキに
散らしたりパンに入れたりどちらというと加工して美味しい
イメージだったのが覆されました


生で、フルーツとして（デザートとして）食べてもこんなに美味
しく食べれるものだったんですね


もちろんアレンジしてもgood




準備するもの


明治さんのクリーミースム～ス
生ブルーベリー
リッツ


作り方


クリ―ミースム～スに生ブルーベリーを丸ごと
入れて混ぜ混ぜ。


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リッツに乗せます。
クリーミースム～スは真っ白なのに、生ブルー
ベリーを混ぜる事でこんなに鮮やかで可愛い
色に大変身


着色じゃなく自然な色って綺麗ですね。


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その上にまたリッツをのせてサンドする
と、簡単におやつが完成


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さくさくのリッツに、さらっとした塩加減と酸味のある
濃厚な甘みのブルーベリーがミックス。


お腹に溜まってとっても美味しいです。




色んな食べ方のできるブルーベリー。
視力回復・果物や野菜の中でナンバー１ランクにある
最も高い抗酸化力・便秘解消、欧米では胃薬代わり
に使われていたりと、非常に健康的で栄養価の高い
果物です。


毎日の食生活にできるだけ取り入れて、美味しくて
健康的な食生活を送りたいなと思いました





メディアフロント企業組合さん、根岸観光農園の皆さ
ん、貴重な経験をありがとうございました！！

旅子(Tabiko) 　 2012-08-02 14:03:20 提供：ふるさと21株式会社