『ふるさと21』
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ようやく庭面積を占める割合が少なくなった雪
まだ、交通もままならない地域もあることかと思います。
一日でも早く、復興することを祈っています
今日は、残雪を日が当たる場所へ移動しましたが
久しぶりに見た庭は、対策したにもかかわらず
ダメージが残ってしまいました。
去年、一昨年ごろから始めた家庭菜園。
カバーをしておいた小松菜が、雪の重みで
折れてしまっていたり…
芋の葉が萎れてしまっていたり…などなど
まともに売れそうなものは数%にしかなりませんでした。
(売っていませんが。←)
野菜の価格が高騰しそうな臭いがプンプンですが
こんな状況でも、立派な野菜を育てている農家さんを
改めて尊敬しました
本日、知ることのできた岡山県の農家さん
なんでしょうか・・・。
優しそうな笑顔
隣人にいてほしいタイプですね。笑
そんな農家さんが自然農法無農薬で育てた
菊芋
白いくせして、栄養価が意外と高いのです。
梨のようなシャキシャキ感があるそうなので
細切りにして、サラダに入れて味わってみたいです
【3名様限定】岡山県産 無農薬『菊芋』モニタープレゼント ←参加中
むこう 2014-02-25 20:16:02 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。