『ふるさと21』
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ネバネバ好きとおからご飯
夏になると、食欲減退モードに突入の三十路オンナです。。。なるべく、食べていますが、半分、残したりと。私が常にストックしてるのが、ところてん♪そして、もずく、めかぶ!!!もずくの酢の物、さっぱりとしていて、幼い頃から大好きです。もちろん、メカブも♪毎日、メカブ、食べています♪♪♪先日、ご飯を炊いていなくて、冷蔵庫にあった未調理のおからをご飯代わりにして、上にメカブをトッピングしたところ、美味でした♪メカブにおから、ヘルシー食材で、あっさりしていて食べやすいです。さて、ベランダのバジルです。そろそろ、収穫しないと(w)バジルも順調に育ってうれしい三十路オンナです♪川柳もどき■水やり後 トマトを収穫 夏の日々♪■レンチンで 料理を作る 日々続く。。。↑夏はあまり、熱い料理とか、しなく、レンチンが多いかも。。。(ボソ)■さっぱりの 素麺、お蕎麦 たべたいなお粗末さまです。。。/a>/a>
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reona 2013-07-17 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。