『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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今食の安全性が叫ばれていますね
家族が安心して食べられる食材と食事
自然農法の無農薬米などなど 農薬を必要としない自然栽培が叫ばれていますよね
私の家でもお米は無農薬有機米を取り寄せています。
さて岡山といえば桃の産地ですよね
ター助が小学生の時主人が岡山に出張中で夏休みに一時帰ってくるときに桃園から買ってきてくれました。とても大きくて甘くておいしかった記憶があります。
とてもデリケートで、無農薬栽培がとても難しいのが桃だそうです。
自然食ねっとコーナー
ふるさと21さんによると
・化学肥料を使わずに、農薬を慣行農法の半分以下に抑えた健康桃
・清水白桃は「岡山の白桃」としてブランド価値のある人気の品種です。食味、香り全てにおいて最高の白桃
・岡山県の奨励品種で果実は比較的大きく、高糖度の品種 肉質は軟らかく、渋味のない優れた食味。
だそうです。 思わず期待してしまいました
また21年前のときみたいにみずみずしくておいしい
これこそが本場の岡山の味!!
って思いながらやさしく食べてみたいと思います。
きららののこ 2014-07-15 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。