『ふるさと21』
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特別栽培で育ったマンゴーが食べたいょ
沖縄県で奇跡の自然農法で育てられた幻の大玉マンゴー
グリーンキーツ
こんなマンゴー見た事ないょー
高級果物店でも取り扱いが難しいらし~ょ
このグリーンキーツゎ。。追熟済で糖度の高いマンゴー
めちゃくちゃ美味しそうぉー
マンゴーって捨てるところがない果物なんだよね~
普通なら捨ててしまう皮だって。。。有効に使えるんだょ
うちの母、天然酵母を作ってパンを焼くのが趣味なんだけど・・・
酵母を作る時は、消毒された果物の皮よりも無農薬の方が失敗なく
作る事ができるみたいなの
このマンゴーゎどんな農法で育てられているのか調べてみると
沖縄マンゴー研究会の大城さんが、
農薬・化学肥料を使わない自然農法栽培に成功した
日本で初めて自然農法登録された完全無農薬マンゴー
なんだって
無農薬で育てるって。。。とっても大変な事だと思うの
自分の家で食べる用ならキズや虫食いがあっても多少ならOKじゃなぃ。
でも
販売となれば話ゎ別だょね
私ゎ「食の安全と作物本来のおいしさ」って物凄く大切な事だと思うの
当たり前の事だけど・・・
現実にゎ農薬をたっぷり使った野菜や果物を普通に食べている。。
けど、安全な食を選びたいって気持ちが少しでもあれば。。無農薬に目を
むけてみたいょね
今、自然農法の無農薬(米)が熱いらし~
ふるさと21
は有機JAS・自然農法等の安心安全な無農薬米や信頼の
生産者さんから産地直送した有機野菜、リンゴなど自然農法産果物と
いった食の安全を願う生産者のネットワーク「自然食ねっと」登録生産者
の農産物を取り扱う通販サイトなんだょ
詳しくゎサイトチェックしてみてね
今回、ふるさと21さんからグリーンキーツのプレゼント情報
がモニプラ
さんに出ていたの
食べてみたくて。。。応募しちゃった
もし私が当選したら幻の大玉グリーンキーツの美味しさ・濃厚さゎもちろんだけど
どんな風に食べたのか、捨てる部分がなく使いきった様子を紹介します
農家の方が安全に美味しく作ってくれた果物を食べてクチコミするのゎ
私達消費者の役割だと思うから。。。
食べた感想を感じたまま素直にブログで紹介するょ
【3名様限定】幻の大玉マンゴー『グリーンキーツ』モニタープレゼント ←参加中
rion 2012-08-11 22:56:31 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。