『ふるさと21』
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先日、ミスタードーナツで昨年、今年と二年連続で夏に降り注いだ雪を食する事が出来ました(^_^;昨年は金額が高くて・・・でしたが今年は商品券が当たったのでそれで頂きました。)私が食した雪は↓
「コットンスノーキャンディ抹茶白玉小豆」
フワフワの抹茶かき氷に抹茶と相性抜群の小豆、白玉がトッピングされています。
只のかき氷とは違うふんわり感が抹茶の仄かな甘みを引き出していてそこにトッピングも入ってきてとっても美味しかったです。正に雪ですね!!(^_^;遅い・・・?)
これは商品化が大変だったと思います。これに限らず拘りの一品と言うのはそれを一つ作るだけでも大変だと思いますので出来るだけ噛み締めて頂きたいと改めて思いました(^_^;その割にバクバク食べてるような・・・)
http://monipla.jp/bl_rd/iid-510671145559a4d8cc5e73/m-4dfda238ac6bc/k-0/s-0/
トュリル 2015-07-08 15:55:42 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。