『ふるさと21』
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仕事が多忙過ぎてお昼休みもまともに取れず、毎日子供と寝落ちの日々・・・少し久々の更新です★今回は食の安全を気にする方、小さい子供がいる方に小田原から産地直送の 農薬・化学肥料を使わない甘夏とニューサマーオレンジをご紹介します♡こちらはあまり見かけない【ニューサマーオレンジ】比較的大きめで、皮が厚い品種でグレープフルーツなどに近い爽やかな酸味が特徴で、果汁がとてもおおい風味が良い柑橘です。こちらは【甘夏】 やや大きめで皮は固い品種でプチプチした食感が人気で、濃厚な甘さにほのかに香る酸味が極上な逸品。このふたつのなんといってもの特徴は農薬、化学肥料を使わない自然農法認定の健康な柑橘ということ!キウイの無農薬栽培に成功している職人興津さんが、柑橘の無農薬栽培にも取り組んだそうです。昨年の1月からレモン・雑柑等も無農薬栽培に変えて栽培し、今年から柑橘類に関しても『自然農法の』認定を取得されたそうです!すごい方ですね♡私は農家ではないのでわかりませんが、ほとんどの野菜や果物が農薬を使われているということは、無農薬栽培って本当に難しいんでしょうね!そのままでも、ジュースやゼリーにしてもジャムなどにも良さそう!子供がゼリー大好きなので果実いっぱいのゼリーを作ってあげたいな♡子供たちの口にはいるものとなるとやっぱり安全が一番ですもんね!【3名様限定】神奈川県の無農薬柑橘『甘夏、ニューサマー』モニタープレゼント ←参加中気になった方はチェックしてみてくださいね!
3児ママ chocomint☆ 2014-05-17 07:14:36 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。