『ふるさと21』
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以前食べてから、大好きな清見オレンジ今年は、食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さんのものを選択柑橘類の名産、神奈川県小田原市で、長い間キウイフルーツや柑橘類を栽培している興津農園の興津和雄さんが、心を込めて、無農薬で育ててくれたものだから以前までは低農薬栽培だったため、現在商… 2012/04/23
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今回、とっても珍しい 『デーツ』 というドライフルーツをお試ししてみましたよん♪1個がとても大きくてびっくりだよ…プルーンの2倍か3倍くらいかな(驚)栗の甘露煮のような食感で、味は甘くない黒豆のような感じ…主人の表現ですが(笑)清見オレンジとデーツのさっぱりデザート <材料>デーツ… 2012/04/21
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『清見オレンジを使った贅沢ジュース』<材料>清見オレンジ 1個低脂肪牛乳 1/2カップレモン果汁 大さじ2はちみつ 適量※ふるさと21ファンサイト参加中で清見オレンジを使いました!!!※サクラ印はちみつファンサイトファンサイト参加中ではちみつを使いました!!!<作り方>①清見オレン… 2012/04/20
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フルーツ大好きなかをりん家に清見オレンジがたくさん来ましたぁ♪ふるさと21ファンサイト参加中なんと30個ちかく入っており…主人勤務先の先輩方にもお裾分けということで今朝、主人が10個ほど持って行きましたよぉ♪ヨーグルトに和えたりゼリーにしたりと考えているけど、まずはそのままの味をご紹介です♪… 2012/04/19
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。