『ふるさと21』
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おはようございます。今日は先日の晩御飯をご紹介します。マ・マーの早ゆでパスタで、簡単パスタ♪ここ1ヶ月、忙しすぎて飲みにもなかなか行けませんでしたorz。それで、今日は常備菜を並べてちょっとゆっくり過ごせた夜ご飯をご紹介します。
みんな大好きミートソースに、クラフトヴァッキーノ ロマーノチーズをたっぷりかけて。
このくらい、たっぷり。
ちなみにこれ^^濃~~いチーズの香りで食欲が、さらにUPします。まだ試したことのない方、是非、お試しくださいね~♪
くたくたに疲れているからこそ、しっかりとアンティパストも準備して、ワインを一緒に楽しみました。
もやしとにんにくのサラダ♪ by たぁくん^^
(←つくり方リンクしています。)
最近お気に入りのさっぱりサラダです。温かくても冷えてても美味しいのですが、これからの季節は冷やしたほうが、嬉しいかもしれませんね。
ズッキーニの作り方もクックパッドにUPしました。
ズッキーニとベーコンのケッパー炒め by たぁくん^^
(←リンクしています)
ズッキーニはオリーブオイルとの相性抜群です。是非、お試しください。
美味しいトマトは、冷蔵庫でしっかり冷やし、粗く挽いたお塩でいただきました。もちろん、湯むきしてあります♪うちの息子は夏になると、湯むきして冷やしたトマトをどんぶりで食べるんですよ~~(笑)。
さて、今回調理したズッキーニとトマトは、↓から購入可能です。
↑沖縄の夏野菜、マジで美味しいです。是非、飛んで見てくださいね♪
作りおきとともに頂くパスタはアルデンテで♪早ゆでパスタで台所に立つ時間は短く、楽しい飲み時間は長~く過ごすことが出来ました^^さて、今度のアンティパストは何にしようかな。近日中にまたまたパスタ・ディナーを計画中の私です♪
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ひらりん♪ 2014-04-06 10:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。