『ふるさと21』
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数週間前に沖縄へいってきました。気候が違うだけあって、市場や道の駅に並ぶ野菜も違って興味津々。ちなみに植物も全然こちらと違って、公園散策もジャングル探検みたいでした。果物はアテモヤが旬でおいしかったなー。自然に配慮した農家さんの野菜や果物が手に入るふるさと21さんの沖縄の農家さんのページを見ると、夏やさいと言われるトマトやきゅうりが2月には旬の収穫時期を迎えるとのこと。一足早く夏野菜が食べられるなんてさすが暖かいだけあります。ちなみにその農家さんは大宜味農場さん。農薬・化学肥料を使用しない野菜栽培をされているそうですが、虫の多い沖縄で大変だろうなと思います。海が近いのでミネラルたっぷりでもあるそう。いろいろな野菜をたべてみたいという私にぴったりなのがこちらの沖縄県産無農薬野菜ボックス。ズッキーニ、なす、ブロッコリー、ミニトマトに島にんじん、新たまねぎ。沖縄料理ブームがこうじて、今しりしり器も注文しているから、島にんじんしりしり作りたいな。大好きな沖縄に思いを馳せつつ、家族で安心安全な野菜を楽しめたらと思います。沖縄県夏野菜ボックス6種セット
pine 2015-02-01 21:35:23 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。