『ふるさと21』
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先日届いた沖縄県産無農薬野菜ボックス、とっても新鮮なお野菜でしかも無農薬! どれも立派なお野菜でとてもおいしかったです 中でも、島にんじんは初めて見たので衝撃! 黄色い人参なんてスーパーでも見かけたことなかったです きんぴらにして食べたけど、一般的なにんじんよりは柔らかめで歯ごたえは… 2015/02/10
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沖縄県夏野菜ボックス6種セットをお試ししました ズッキーニ×2本 ブロッコリー×2個 なす×3本 ミニトマト×2P 島にんじん×3本 新玉ねぎ×3玉 と沖縄県からのお届けものです まだまだ2月で寒いですが、沖縄では夏野菜の収穫時期だそうです … 2015/02/09
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2015-2-6 晩御飯で作った 茄子の挟み揚げとズッキーニの天ぷら たねが残ったので手前2つ ズッキーニも挟みました 右手奥がズッキーニの天ぷら 少し繊維の感じる強いのが2切れ程あった 多分下に近い部分 心配していたマー君も しっかり食べて完食しました ミニ… 2015/02/07
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思いがけない沖縄県夏野菜モニター当選で新玉葱を頂きました♪ ジョンの具で新玉葱が一番好きでおいしいのです 早々にジョンを焼きました やっぱり、おいしい好評メニューでした ブロッコリーの茎も細く切って使った牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めです 炒めても蕾がばらけない… 2015/02/05
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感激!沖縄県の夏野菜ボックス6種類が届きました 早々に晩御飯と朝昼兼用ごはんで、頂きました ブロッコリーは生姜風味の餡かけスープ煮、素揚げ茄子の甘酢漬け ブロッコリーは繊維が優しく、茄子は灰汁がない感じでした ミニトマトは湯剥きして、マリネにしておきました ミニトマトは酸味がほ… 2015/02/05
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先週、義親が沖縄旅行のお土産に買ってきてくれたソーキソバ晩ご飯に食べてみましたソーキソバ初体験♪作っている時と食べ始めた瞬間は『ん?ちょっとクセある?』って思ったけど、食べ進めていくと、なんだかハマっちゃうお味おいしい!同じくお土産で買ってきてくれたパイナップルもおいしかったし、沖縄もずくも食… 2015/02/01
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数週間前に沖縄へいってきました気候が違うだけあって、市場や道の駅に並ぶ野菜も違って興味津々ちなみに植物も全然こちらと違って、公園散策もジャングル探検みたいでした果物はアテモヤが旬でおいしかったなー自然に配慮した農家さんの野菜や果物が手に入るふるさと21さんの沖縄の農家さんのページを見ると、夏… 2015/02/01
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はい、またお久しぶりにこのロゴ登場!ということは…♪あのいつも美味しい野菜や果物を作ってくださっている…♪ふるさと21株式会社 さん のご紹介です!!今回は、沖縄県夏野菜ボックス6種セットもう、沖縄というだけで大自然のもと、元気な野菜がすくすく育っているイメージがありますね温かい気候で、いきいき… 2015/02/01
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これは先日、義妹が遊びに来たもてなしに作った、なす、ゴーヤなど夏野菜の天ぷら盛り合わせ夏野菜のおいしさを存分に味わえて、それでいて衣と油という安い材料を合わせるだけで、これだけ食卓が豪華になるのだから、夏野菜は大変に素晴らしい そんな夏野菜大好きサラリーマンとしては、ふるさと21で扱っている、… 2015/02/01
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本日2つ目のブログ 先日健康診断でひかかった、中性脂肪 147以下じゃなければいけない所なんと509 今すぐ精密検査と治療に入るようにとの通知 1月5日の正月明けの健康診断と言う事で、飲み続けていたのもあって目の当たりにした現実 禁酒節酒が必要 で、色々考えたのが糖質制限生活… 2015/02/01
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。