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『ふるさと21』

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濃厚大仁牧場牛乳

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『本物の牛乳は健康な牛から搾られます!!』
◆自然農法の牧草を中心に、のびのび育てた牛から搾った牛乳◆
安心安全の濃厚牛乳は、ノンホモ・生乳100%の自然な牛乳です。

静岡県大仁牧場から産地直送

■商品説明
・品種: 大仁牧場牛乳
・内容: 900ml×2本

■消費期限
製造から5日間
(毎週水曜日に製造され、クール便で発送されます)
※冷蔵庫にて保存して頂き、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

■特徴
・とにかく濃厚で味が濃い!!搾りたての新鮮健康牛乳です。
・牛乳本来の味を大切にし、ホモジナイズはかけず70度30分で殺菌します。
(ホモジナイズをかけると、脂肪球が小さくなり、本来の牛乳の味が生かされません。 )
・季節によって、乾燥牧草・青草などになり、幾分脂肪が上下しますが、品質には影響しません。
・ノンホモの自然な牛乳ですので、乳脂肪分が瓶の上に塊となってクリーム状になります。
(そのまま他の料理に使って頂くのがオススメです!)

■産地 : 静岡県伊豆の国市
■生産者 : 大仁牧場 畜産課 金原孝夫

たけし   2011-02-15 17:48:56 提供:ふるさと21株式会社

Fan site of the year ご当地賞

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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