食べ物の、本当の味
 
本当の美味しさを、運んでくれる
 
ふるさと２１　さんから
 
 
今日は
 
 
美味しい牛乳の紹介です
 
 

 
 
自然の中でのびのび育った、牛さん　が
 
私達に飲ませてくれる　牛乳　は
 
 
 
 
 

 
 
 
 
えっ？？？？？？
 
 
自然とクリームができるの
 
 
 
 
 
すっご～～～～～い
 
 
そんな牛乳に出会ったことないよ～～～～
 
 
 
牛乳本来の味を大切にする為にホモジナイズはかけずに
70度30分で殺菌。
 
無調整瓶なので上の方にクリームが浮くんだって
 
 


■　牛を大切にした飼育環境

　　　　　　　・　現在の乳牛頭数は7頭います。安全に管理出来るように増やしすぎず、
　　　　　　　　　安心できる環境で優しい放牧を目指しています。
　　　　　　　・　国内産「自家産(自然農法)/北海道産牧草(8～9割草)」を中心に給与しています。
　　　　　　　・　その他飼料として国内産(大麦等)/コーンのみ遺伝子組み換えしていない輸入飼料を
　　　　　　　　　餌として使用しています。
　　　　　　　・　牛が自由に動けるよう、飼育体系を取っているので、牛も穏やかでストレスがありません。
　　　　　　　・　投薬は治療時のみ使用とし、予防の為の薬剤などは使用していません。
　　　　　　　　　現在の飼育に切り替えてから、乳房炎等の発生は見られず健康に育っています。
　　　　　　　・　山林への家畜の放牧を目標にしています。

 
 
 
こんな風に大切に大切に育てられた牛　さんがくれる牛乳は
 
とにかく濃厚で味が濃い!!搾りたての新鮮健康牛乳
 
 
 
そのまま、ググッと　一気飲み　も最高～～やろし
 
クリームの部分を使って
 
クリーミーなパスタ　とか　あったかクリームシチュー
 
めっちゃ、作りたいです～～～
 
 
 

 
 
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いつも、美味しいものを運んでくれるふるさと２１　さん
 
今、私はこちらの、ごぼう　に首ったけ
 

 
有機・自然農法栽培◆無農薬ごぼう
 
 
ごぼう　って本来こんな香りがするんや～～～
 
こんな味がするんや～～～
 
無農薬のごぼう
 
あきらかに、違うよ
 
 
 


 
 

クローバー 　 2011-02-17 11:45:22 提供：ふるさと21株式会社