『ふるさと21』
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昨日は、ちらし寿司の予定が
チゲ鍋に。
えー、材料も全然違うんじゃないですか?って言われそうですが。
お豆腐を買ってきてあったし
前日の金目鯛も残っていたし
フランクフルトソーセージまで入れて
チゲ鍋に。
途中からキムチも入れて、、、
体が温まりました~
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いま黒川温泉を題材にした
殺人事件を読んでいます。
大の熊本ファンなのに、熊本で下車はしたことがない私。
3回とも通過しただけです。
長崎に行く時、鹿児島に行く時、宮崎に行く時、、、
その熊本で5代目の柑橘栽培農家。松本様。
健康デコポンが、大人気なんですって。
【3名様限定】熊本県の健康デコポンをモニタープレゼント!! ←参加中
化学肥料を使わず、農薬も半分以下。
慈しむように育てられています。
半端じゃない広さの果樹園ですね。
デコポンだけで450ha!
デコポンは、今の季節一番美味しい。
ちょっと咳が出て、すっきりしない私。
友人に話したら、「柑橘類をしぼって
お湯で割って、ぐいっとやるといいよ」と。
ビタミンCの力を借りました~
「人間の体はその人が食べたもので出来ている」といったのはかの有名なお料理研究家。
そうだよなーその通りだよな。
だからこそ、いいものを摂りたいし不要なものは入れたくない。
父と母からもらったこの体。
いいものを食べて、もう少し活動しよう!
のり 2014-03-04 04:36:23 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。