『ふるさと21』
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海の日の昨日は…能勢のほうへドライブに行ってきました。十割蕎麦を食べ、道の駅の直売所で、お野菜をたくさん買いました(*´∇`)美味しそうなお野菜が、良心的すぎる価格で並んでいるのを見るととってもうきうきしますね。今回はこちらを!モロヘイヤ、大葉、万願寺とうがらしオクラ、トマト、空芯菜そしてコリンキー!初めて出会いました。食べられる生カボチャだそうです。昨日はこれらの野菜を使って、モロヘイヤスープ、コリンキーのカレー炒め、冷やしトマト、大葉と豚肉のみそ炒め万願寺とうがらしの煮びたしおくらの生姜漬けなどなど作って、お友達とおうちのみしました!コリンキー、めっちゃ美味しい。はまる。笑やっぱり○○さん家の野菜と生産者さんの名前、さらにオススメの食べ方などが手書きで書いてくださっていると、とっても温かみがありますね。大切にいただこうという気持ちがより一層増すように思います。現在、プルーンプレゼントモニターに参加中。プルーンはドライはよく食べますが、本当に産地がわからないものも多く、とくにパック詰めされていると不安も多いですよね。国産のプルーンはいただいたことないので当選したらうれしいなあと思います。【3名様限定】長野県 特別栽培減農薬『プルーン 2kg』モニタープレゼント ←参加中
ayakazzi 2016-07-19 13:02:10 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。