『ふるさと21』
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3連休最終日といっても どこへも出掛けずそして、この暑い中 前日から仕込みの自家製酵母カンパーニュを焼く ルヴァン種を継いでいかねばならぬのでせっせと焼かねばならぬのです 今回は少しきつめに締めて成形しましたそのおかげか、クープはかなり開きましたがイマイチ 自分好みの淡い色合い&割れ… 2016/07/18
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◆「ミラクルフルーツ」「生命の実」と呼ばれる健康フルーツ◆ 生でそのまま食べられる、健康プルーンを産地直送! 『ミネラル栄養素豊富な健康プルーン』 プルーン(プラム)とはセイヨウスモモの実の事です味は桃とリンゴを混ぜあわせた感じで、甘みと酸味が程よい果物です 一般的にはヨーグルトと混ぜたり… 2016/07/18
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とっても美味しい大きなブルーベリーの摘み取り農園のご案内です7月23日から8月21日まで開催される明野サンフラワーフェスを前に、そろそろ農園の周辺のひまわりがさきはじめています それでは、エストレリータのお薦めの明野ブルーベリー観光摘み取り農園のご紹介です8月5日までの開催予定です… 2016/07/15
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新鮮朝採れ野菜@姫ちゃん農園 こんばんは ほほほnoほぉ〜〜 にゃんとなーんと 今朝の予告通り 姫ちゃん農園から 朝採れたて新鮮野菜の詰め合わせBOXが ほんの少し前に届きました〜〜♪( ´▽`) すごいよね 今朝、姫ちゃんが収穫した野菜ちゃん達が 夕方うずの手元に届い… 2016/07/10
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。