あんだけ暑かったのに急に涼しくなって
秋らしい気候になってきましたね


秋といえばウチは食欲の秋です
モニプラで秋の味覚みつけましたよ




【5名様限定】特別栽培の青森りんご+ジュースセットプレゼント!!　←参加中



青森県五所川県市にある阿部農園の阿部征弥さんが作られた
環境保全を願い、化学肥料、除草剤、土壌消毒剤は使用しない、
健康な木から育った健康りんごです。



　綺麗なツヤでしょ




この時期収穫されるりんごは早生（ワセ）と呼ばれ、
甘さプラス適度の酸味でジューシーな美味しさが楽しめるそう


見てるだけで甘そうでおいしそうなリンゴ


よく「リンゴ好きは医者いらず｣と言いますが、
リンゴの中に含まれるペクチンには、便秘や下痢を抑える整腸作用が
あって、このペクチンには動脈硬化、高血圧を防ぐ働きもあります


あの独特の酸味も疲労回復、食欲増進に一役買っていて
リンゴを食べていれば、病気知らずの体になれるかもということで
「リンゴ好きは医者いらず」という訳です


その証拠に、１つの例として、
弘前大学農学生命科学部助教授　城田安幸先生が
「第5回食を考える集い」の基調講演
「リンゴはヒトの免疫力を高める！」で、
りんごジュースを与えていたマウスで１０匹のうち８匹の癌が
消滅したという衝撃的な研究結果を発表されています
リンゴで免疫あげて健康な体に


そのもの自体でも体にいいリンゴ
体に取り込む物だから、体に安心な物を食べたいですよね。

そんな安全で健康なりんごを届けようと、
阿部農園さんのリンゴは無農薬栽培では商品として出荷できる
リンゴを作るのが難しいと言われてる中、特別栽培として最低限の
農薬を使用してリンゴを生産されています。


化学肥料・除草剤は一切使用せず、
米ヌカ・油カスなどの有機肥料のみでリンゴを栽培


農薬散布は青森県でりんごに慣行的に行われている
化学合成農薬の使用回数36剤の５割未満に抑えておらます。


なんと特別栽培として農薬を半分以下に抑えて
リンゴを生産できている生産者は1％に満たないんだそう




このモニターの企画をしてくださったのは
【ふるさと２１】さん、↓のバナーからサイトに飛べます






ふるさと２１さんは、食の安全を願う生産者のネットワークです


このふるさと２１さんのサイトを拝見して
阿部農園さんが認定されている、
「自然農法」について学ばせていただきました。　


自然農法とは・・・
「自然尊重」「自然順応」を基本とし、
化学合成された肥料や農薬は使用しない。
ガイドラインにしたがって自然農法の栽培を開始して
6ヶ月以上24ヶ月未満のほ場は自然農法転換中として
転換中のシールが使われる。登録されたほ場は定期的に
検定委員がほ場のの確認を行いガイドラインに違反した場合は
検定委員会に報告され、即刻認定からはずされる。
又、果物等の完全無農薬が難しい農産物を育てる場合は、
ＭＯＡ自然農法ガイドラインのＭＯＡ特別栽培としての
登録も可能である。 　　(ふるさと２１さんより原文のまま)




食べ物は直接体内にとりこむ物だから
特に食の安全って消費者は気になるところですよね。


私達の食の安全は生産者さんの惜しみない努力と
厳しい基準によって守られているんですね


そんな努力と愛情によって丹精込めて作られた
青森健康りんご　きっとおいしいんだろうな・・・


ますます食べたくなりました
モニター当たりますように・・・


こちらもにも阿部農園さんをはじめ、
食の安全を願う生産者さん達が作られた
作物がいっぱいありますよ

にゃち 　 2010-09-18 12:40:40 提供：ふるさと21株式会社