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『ふるさと21』

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食の安全

こんにちは



今日も秋らしい日ですね~



こんな日にはどこかにお出かけしたくなります(^ε^)♪



今日はモニプラで見つけた青森のりんごとジュースを紹介しますね


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そして今日は食の安全についてお話したいと思います



私、つい最近自然食のバイキングのお店に行って来ました(^O^)/



ご当地の食材があったり自然食のデザートがあったり、とても美味しかったです♪



美味しかったので満足できましたし、



何より自然食というのが魅力的でした



ちょっと前ですが、食の安全が話題になっていましたよね。



輸入品に健康によくないものが入っていたと・・・。



そのころから、私はできるだけ国産の食材を買うようにしています。



無農薬のものだったり、安全なものだったりすると、



やっぱり少し値段は高くなってしまいますが、



私は値段より自分の健康の方が大切だと思っています。



ここまで消費者目線から意見を述べさせてもらいました。



私、安全なものを作っている生産者さんも色々大変だと思うんです。



化学肥料とか消毒剤を使わないということは



やっぱり人一倍丁寧に育てないといけないし、



育てても、もし形が悪かったりキズができたりしていたら、



店頭に並べることはできない・・・ということもありますよね。



本当に大変なお仕事だなぁと思います。



そこで少し戻りますが、青森健康りんごのお話。



ここでは、化学肥料、除草剤、土壌消毒剤は一切使っていません



だから、安全で安心でおいしい



生産者さんは私たち消費者の健康を願い、りんごを作ってくれています。



だから、普段私たちが店頭で見ないような、いわゆる訳ありのものも売ってもらえます♪



安全と味とがよければ、形なんてこだわらないので私はとてもうれしいです



リンクには、生産者さんのお写真やコメントも載っているので、ぜひ見てみてくださいね



それではよい一日を~

なお   2010-09-18 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社

Fan site of the year ご当地賞

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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