『ふるさと21』
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相変わらず体調が悪く食欲ない状態で「おかゆ」食しか受け付けない
そんな自分にりんごをおろしてくれた。優しい美味しさだ、
りんごには「ペクチン」が含まれていて腸内活動を活発にしてくれるそうで、お通じがよくなれば
元気も出てくるのではと案じて出してくれた
優しい気持ちに感謝して食べながら普段何気なく食べているりんごを生産している農家さんは
消費者へ届けるまでの道のりを思ってみた
害虫対策で農薬を大量に使ってしまうことだってあるだろうし、承知の上で
食べているのではないだろうか
安全・安心を願っても消費者の目線で生産されるりんごを見つけるのは至難の業
大自然の恵みと安全・安心のりんご作りの生産者と繋がることが
消費者側にも求められるのではないだろうか
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もも パパ 2012-01-07 15:14:54 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。