さんさんファームさんの、長野県の高級梨『南水』をモニターさせてもらっちゃったさんさんファームさん、ありがとう【ふるさと21　販売サイト】http://www.fsec.jp/?monipura【長野県　さんさんファーム】http://www.fsec.jp/products/list.php?category_id=327箱を開けると、梨が6個も入ってるしかも1つ1つが、すごくキレイで、立派なのこんな美味しそうな梨を作ってくれたのは、有機JAS・自然農法などの無農薬栽培を行う生産者さんが参加されてて、安心・安全な野菜や果物を、生産者さん自身が真心込めて産地直送してくれるふるさと21で販売されてる、さんさんファームさん。ふるさと21には、色んな生産者さんが参加されてるんだけど、どの生産者さんも安心・安全へのこだわり、そして自分達が作ってる野菜や果物への愛情は、サイトに訪問するだけで、ひしひしと感じちゃう私の実家も昔は無農薬で野菜とかお米育ててたんだよね・・・・・今は男手がなくなっちゃったから、昔ほどの規模では育ててないけど、妹の子供が産まれてから、ちょっとでも安心できるものをってことで、野菜や果物を育てることを再開。でも、味だけじゃなく、見た目にも大満足のものを作り上げるのって、すっごく大変そういう苦労を知ってるだけに、こんな立派な梨を食べれる機会をいただけたっていうのは、ほんとにほんとに嬉しいの帰ってきた主人と子供達も、この大きな梨を見たとたん「でかっ」ってビックリしてたなぁさっそく、夕ご飯のあとにいただいちゃったスパーンッ！って半分に切っただけで、このみずみずしさ果汁が溢れてくる感じが、美味しそうだよね～いつもは小さい梨だから4つ切りで食べてるけど、南水は1個がほんとに大きいから4つ切りじゃ大きすぎ8つ切りにしちゃった「はい、どうぞ～」ってみんなで食べてみたんだけど・・・・・ほんとにこんな梨食べたの初めて甘さがとにかくすごいしかもこの甘さ、今までに食べたことのある梨とは、甘さの種類が違うみたいに感じる味なの。甘い、甘くないってことじゃなくて、甘さの種類そのものが全然違う！どう表現したらいいのか分からないんだけど、とにかく梨では食べたことのない甘さなのよねぇ～。かたさは、かたすぎず、やわらかすぎず・・・・・かたい梨が好きな人には、ちょっとやわらかい気がするけど、やわらかいのが好きな人にはちょうどいいくらいかなぁ？だけどかたいのが好きな人にでも、絶対オススメしたくなる味だよ一口噛むと、中からジュワ～ッって梨の果汁が溢れてくるぅ～かたくないから、ピュッて飛ぶんじゃなくて、ほんと、ジュワ～ッて感じで口の中に広がってくるの。こんなにみずみずしい梨、めちゃくちゃ久しぶりこれ、今回はたまたま食べる前に「長野県の高級梨」って聞いちゃってるけど、もし聞いてなくても「この梨、普通の梨じゃないよね？」って言ってしまう味だよねって、主人とも話ししてたの。それくらい、ほんとにほんとに、しつこいくらい言っちゃうけど、ほんと～に普通の梨じゃないあまりに美味しすぎたから、私の実家、主人の実家にもおすそわけ6個全部食べたいのはやまやまだけど、美味しいものはみんなにも食べてもらいたいっていう気持ちも捨てがたいのよね～。無農薬栽培で育てられた野菜や果物って、どうしても、そこら辺に出回ってるものよりも、若干割高になっちゃうのが難点・・・・・だから買わないっていう人も多いと思うんだけど、その割高さをさしひいても、この美味しさは絶対食べる価値があると思う健康のため、安心・安全のために無農薬のものを選ぶのも大切だけど、なにより食べるものなんだから、美味しいものが食べたいじゃない自然の恵みと、生産者さんの愛情をたっぷりと受けて育った無農薬野菜や果物・・・・・この美味しさが、もっともっと普通に食べられるようになるといいのにねふるさと21ファンサイト応援中

こころ 　 2010-10-30 13:43:13 提供：ふるさと21株式会社