うちは、普段から有機野菜とか、無農薬野菜とか食べてるんだけど、近所のスーパーではなかなか種類が揃わないんだよねぇ～特に最近は、野菜が値上がりしてるせいか、生産過程が分からないような野菜が沢山並んでるでしょ？そういうのはお値段が安いから、みんなどんどん買ってるけど、生産過程が分からない食べ物って怖くない？うちは子供にアレルギーがあるから、あんまりそういう訳分かんないもんは、できるだけ避けたいんだよね・・・・私の実家は、家の周りにぐるりと田んぼがあって、そこでお米を育て、庭では柿や梨、桃なんかが食べれたの。味覚の秋は、収穫の秋日曜日はみんなで稲刈りしたり、縁側に座って梨食べてたり、近代的なものは何もないけど、すごくゆっくりした時間を過ごすのが当たり前だったのに、いつからだろう？そういう時間が過ごせなくなったのは・・・・・祖父が死に、父が死に・・・・・気づけば男手がなくなった私の実家。広い田んぼと、何本もある果物の木は、子育てをしながら仕事してる母一人でどうにかなるものじゃなかったんだよね自分で作れなくなった以上、お米も果物も、お店で買わなきゃいけなくなったんだけど、お店でそういうものを買うようになって、うちから完全に消えちゃったもの・・・・・それは笑顔。あの縁側で過ごした楽しい時間、穏やかな時間は、完全に消えちゃったそんな寂しい毎日が数年続き、私は結婚して他県に・・・・・実家には母と妹、そして今は妹の子供達が住んでるの母は、妹に子供が産まれてから、ちょっとだけだけど、また果物や野菜を作るようになったみたい新しい命が家にやってきたことで、本当に安心できる食べ物を食べさせてあげたいって思ったんだって。これは私も同じ私も子供が産まれてから、子供に安心・安全なものを食べさせてあげたいって思うようになったの。だけど私が住んでるのは、実家とは全然違う環境だから、自分で育てるってことができないたまに母が「送ってあげようか？」って言ってくれるんだけど、実家でもちょっとしか作ってない貴重な食べ物を、うちで食べるのは申し訳なくて・・・・・今は知り合いの農家さんから買ったり、ネットで取り寄せたりしてるんだただ残念なのは、口にするもの全てをそういうものにすることはできないってこと。だから、うちでは有機野菜や無農薬野菜、それ以外のもの、色々考えて使うようにしてるの子供の頃に食べた梨一口かじると、中からみずみずしい果汁がじゅわ～って溢れてくる梨・・・・・あの懐かしい素朴な味って、ほんとに出会わなくなったなぁ～。秋は梨が美味しい時期なのに、食べても感動がない梨ばっかりおかげで「食べたい」っていう気持ちが起きなくて、食べる回数そのものが激減してるもん。有機JAS・自然農法などの無農薬栽培を行う生産者さんが参加されてて、安心・安全な野菜や果物を、生産者さん自身が真心込めて産地直送してくれるふるさと21で販売されてる、さんさんファームさんの梨は、ここ最近、梨への魅力を感じなくなった私でも「食べてみたい！」って思わされるチカラがあるね【ふるさと21　販売サイト】http://www.fsec.jp/?monipura【長野県　さんさんファーム】http://www.fsec.jp/products/list.php?category_id=327こういうサイトって、有機野菜や無農薬野菜なんてものに、普段馴染みがない人は、とっつきにくく感じない？でも本来は、こういう食材を食べることこそが当たり前じゃなきゃいけないのに・・・・・心配せずに食べれる食材、安心して自分の子供達に食べさせてあげられる食材を、もっともっと普通に手に入れられる状況ができるといいよねそのためには生産者さんの努力だけじゃ、きっと限界があると思うの。私達消費者みんなが、これを「当たり前」って思える環境を作っていかなきゃ食の安心・安全は、生産者さんと消費者、両方が協力しあってこそ成り立たつものだよね【5名様限定】長野県の高級梨『南水』さんさんファームからプレゼント!!　←参加中

こころ 　 2010-10-23 17:20:49 提供：ふるさと21株式会社