こんばんわぁ～星






先日、楽しみにしていたアレが届きました～ﾊｰﾄ☆sei





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長野県で、健康な果物を栽培している
『さんさんファーム』のフルーツすまいるはーと！！







安心、安全、減農薬音譜






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長野県は果物の大産地といわれ、
日照時間の長さに昼夜の温度差と果物づくりに適した土地アップ




環境に恵まれているにも関わらず農地の減少は進み、
宮下さんの住む松川町も例外ではありませんでしたパー



「このままでは、日本の農業が衰退してしまう。
私たちが何とかしなければ!」

そこで立ちあがった松川町の農家４件で「さんさんファーム」を設立王冠１


栽培に徹底的にこだわり、
美味しさを求めた果物づくりに懸命に取り組んでいらっしゃるそうです音譜



自然農法の特別栽培に認定された
健康な果物を、産地直送で真心こめて届けてくださるのドキドキ









我が家に届いたのは・・・



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長野県のさんさんファームから、
自慢の洋ナシ『バラード』を産地直送合格



生産量が少ない幻の洋ナシ・・・

爽やかな香りと極上の甘味は一度食べたらやみつきデスキスマーク




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洋梨の畑に一歩足を踏み入れると・・・

ふわっとした土の感じが伝わってくるそうなんですラブラブ




冷涼な空気に居心地のよい草の香りのする
広々とした果樹園で栽培されていますダウン





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洋梨栽培で農薬を減らすのは非常に難しいことパー



害虫を減らすためにフェロモントラップの設置や
天敵の導入などを積極的に取り入れ環境に配慮した工夫をされているのビックリマーク




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ラ・フランスとパートレットを掛け合わせた比較的大玉洋ナシですどうぶつの森




ラ・フランスよりもやや大きめで

爽やかな香りが食欲を誘いますドキドキ





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ほぼ完熟に近い物らしいですアップ




食べごろになると・・・


黄色く色が変わってくるため、

食べごろの見分けが簡単なのも嬉しいです洋ナシ





常温で２週間くらいで、
食べごろになるみたいなんだけど、

待てるかしらあげぇぃ！！・・・♥akn♥






早くいただきたいラ・フランスはーと






一応食べたい分だけ常温で保存する感じです音符




残りは、冷蔵庫で保存refrigerator*





冷蔵庫に入れたバラードは、
かたいまま眠っている感じおやすみ





冷蔵庫から出して、


常温にすると、

また追熟が始まるんです虹





ちなみに常温にする場合、

パックに入ったままだと通気性が悪いから
箱から出してキッチンやリビングに飾っておくのがイイみたいですラ・フランスキラキラ





緑色から黄色に変化し、
少し力を入れてにぎってみて、

指先に柔らかさを感じた時が食べごろ合格




ナイフで皮がスーッと滑らかに剥ければＯＫチョキ



ぎこちなかったら、まだ早いので
もうちょい次のはガマンあせる




あと、軸のところをそーッと押してみると柔らかくなるみたいなの電球







まぁ～だぁ～かぁ～なぁ～っハート





息子はちょくちょく触って確認しています♥akn♥音符






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長野県のさんさんファームから、
自慢の洋ナシ『バラード』を産地直送アゲアゲ～




生産量が少ない幻の洋ナシ洋ナシakn



爽やかな香りと極上の甘味は

一度食べたらやみつきドキドキドキドキドキドキ






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まい 　 2010-11-14 00:00:00 提供：ふるさと21株式会社