【3名様限定】有機JAS無農薬『温州みかん3kg』モニタープレゼント　←参加中毎年冬になるとほぼ毎日食べるミカン。田舎のおばあちゃんが「みかん食べると風邪ひかないんだよ」と言って、おやつにも食後にも食べていました＾＾今では3歳の息子がスーパーに行くと「みかん食べよう！」というほど大好物で、私もダイエット中のおやつに最適なので常に常備しています。みかんというと甘さと酸味のバランスが美味しさを左右しますよね。今回紹介する佐藤農場で作られるみかんは、健康で誰もが安心して食べられるみかんを作りたいと無農薬で作っているんです。なんと東京ドーム5個分の面積で栽培されているとのこと！広いですね～。小さな畑仕事でも大変なのに、こんな広さでしかも無農薬で作っているのはとても手間がかかっているんじゃないでしょうか。太陽の光をいっぱいに浴びたミカンは甘さと酸味が絶妙なバランスでできあがります。また、土や木にもこだわり、自然環境にも目を向けて大事に作られています。佐藤農場は環境に良い農業の進め方の見本として、全国の8団体にしか贈られない賞を受賞しているんです！美味しさや安全性はもちろんのこと、栽培方法も注目されている農場なんですね＾＾　消費者の評価だけでなく、同業界でも注目され評価されているというのは凄いことですよね。生産者の佐藤さんたちの笑顔がとっても素敵で愛情かけてみかんを作ってくれているんだと思ったら、有り難くうれしい気持ちになりますね。私もまだ小さな息子には健康によく美味しいものを食べさせたいと思うので、今回こちらの有機栽培や無農薬についてのことを読んでとても参考になりました。赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機ＪＡＳ農家の面積は0.16％、１０００人に２人位しかいません。ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。（モニプラから引用）有機栽培について詳しくHPに記載してあります。食や健康に興味のある方は是非ご覧ください＾＾

kurage.mama 　 2015-10-24 23:25:42 提供：ふるさと21株式会社