『ふるさと21』
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5名 |
1月6日(月)まで |
Mother's day part2 海老の詰め放題に挑む
母の日の出来事を忘れないためにUPしたいと思う三十路オンナです。↑忘れやすいので。。。その後、またバスに乗り、次の場所へ移動です。そして、道の駅「越前」に到着。ここで、海老の詰め放題がありました。海老大好き星人の私!!!もちろん、テンションUPです(w)海老星人として、頑張りましたが、結果は・・・母の方が私以上に沢山詰めていました(w)↓私は最後の方で、これ以上詰めるのはルール違反では?と思い、常識範囲で自制したのですが、こういう時はお祭りモードなので、結構、これははOK???というのも許されるのですね(w)そして、沢山、詰めた海老は夜にお刺身で頂きました♪♪♪その後、道の駅では母も私もお買い物のモードにスイッチON(w)福井といえば、鯖のへしこ♪糠漬け好きなので、もちろん買いました♪♪♪へしことは、鯖に塩を振って塩づけにし、糠漬けにした若狭地方および丹後半島の伝統料理。越冬の保存食として重宝されている。若狭の特産品・土産物として、漬け込む魚の種類も「鰯へしこ」「河豚へしこ」などが加わ…
reona 2015-07-16 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。