『ふるさと21』
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昨日は、駅弁大会にちょっとだけ。復刻版秋田県大館の”鶏樽めし”が食べてみたくってね。しいたけの甘露煮・クリの甘辛煮、、、たまらない美味しさでした。今日から3連休。家人は仕事なので、私はいつもどおりにあれこれやっていきます。パッチワークは、今難しいパターンに取り組んでいます。頭の中がごちゃごちゃ。+++++++++++++++++++国の規定をクリアしたところにだけ与えられる有機JAS。それを28年前から柑橘類で取得しているのが、佐賀県佐藤農場様。東京ドーム2個分の広さがあるんですって!化学肥料を使わない農薬を使わないそれだけじゃなく積極的に、いい土作りをされています。地下30mから掘り出した、綺麗な土を柑橘類の根元近くに、まいています。なんだか、美味しいよ=という声が聞こえそうです。木だって生き物。呼吸しやすく水の通りがよく混じりけのないものの中で成長したいんじゃないのかな堆肥には、昆布屋醤油の搾りかす。そして、虫を寄せ付けないように、天敵を住みやすい環境にしているんですって。【3名様限定】佐藤農場 無農薬『ポンカン 5kg』モニタープレゼント ←参加中 私の家のすぐ近くに、ハーブを栽培されている農場があって時々寄らせてもらいます。温室には蝶(?)が飛び交っている。化学物質や農薬を使わないからこうやって、虫がつかないようにしているんだと、経営者が教えてくれました。とても綺麗なハーブたち!佐藤農場様のポンカン。橙色が濃いですね!内側の皮ごと食べれるところが好きです。あそこは、コレステロールを排出してくれるんだそうですね。インドが原産のポンカン。風邪やインフルエンザ予防に、みんなで食べたい~+++++++++++++++++++++++ ブログネタ:そろそろエンジンかかってきた? 参加中私はかかってきた 派!アメブロの星占いで最下位。しばらくテンション下がりっぱなしですよし!こうなったら地元の神社さんでの「おみくじ」で挽回しよう!でも、、、、それも、、、、小吉でした(がっかり)もっと誠実にならないといけないって。性格の問題なんだ(どうしようもないかな)なかなかエンジンがかからない私。占いや、おみくじで、人生を左右されるなんてどういうことよ!!!開き直ったら、エンジンかかってきました。そろそろエンジンかかってきた?かかってきたかからない ++++++++++++++3000円相当のチーズセットが当たるプレゼント情報http://www.tokyodairy.co.jp/present/index.html
のり 2015-01-10 07:37:51 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。