『ふるさと21』
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食の安全についてよくニュースでも取り上げられますが、外食産業だったり・カビ混入だったり・産地偽装だったり、いろいろ心配事が多いですよね。
自分で安心安全の食材を選べたらいいのだけど、なかなか正しい情報を手に入れるというのも難しい。
そんな時だから、生産者が分かる形での食材購入ってありがたいですよね!
ふるさと21は食の安全を願う生産者のネットワーク。
完全無農薬の野菜や果物、お米を産地直送で購入できますよ!!
妊活をしていると自分の身体に取り入れるものの安全さもそうですし、栄養価やおいしさについても良く考えさせられます。
さて、今回はそんなふるさと21の中から・・・・
佐藤農場さんの 無農薬『温州みかん 3kg』をご紹介したいと思います。
素敵な佐藤農場の方々。
佐賀県鹿島市で有機JAS認定の、農薬・化学肥料を使わない健康柑橘を栽培しています。
代表の佐藤睦さんは、誰もが安心して食べられる健康なみかんを作りたいとの思いで、1987年から無農薬・無化学肥料栽培を始めました。私とほぼほぼ同じ年齢(期間)
土づくりにこだわっており、地下30メートルから掘り起こした土を調達し、樹冠の下にまき根の成長を促しているそうです。
すごいですよね!地下水はよく聞くけど、土も掘り起こして使っているんですって!!!
『生育上緑色の物も含みます』
極早生品種から始まるため、最初の糖度は11度程となります。
畑単位で計測するため酸味と甘味の上下はありますが、一足先に秋のミカンをご賞味頂く事が出来ます。
ミカン本来の酸味と味わいが楽しめるので、野菜ジュース等の味調節にもお勧めです。
【有機JAS認定の健康早生ミカン】
人参ジュースの味調節にもおすすめの早生ミカンです。
農薬・化学肥料を使わない佐藤農場自慢の健康ミカン
佐賀県から産地直送、送料無料のお値段です。
おいしそう!
やっぱりミカン大好き!!!
【3名様限定】佐藤農場 無農薬『温州みかん 3kg』モニタープレゼント ←参加中
まりるり 2014-10-01 08:42:10 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。