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『ふるさと21』

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食育について考え直す

朝からネットサーフィン中です。
最近は早寝(9時ころ)早起き(4時ころ)生活でリズムができてしまいました。
朝時間有意義に使わないと!!

会社の異動があり、仕事で遠方へ行くことがなくなりました。
今までいろんなことを手抜きして暮らしていたな・・・・ってこの1週間で気づいてしまいました。
特にこの半年は子供にも旦那さんにも実家の両親にも無理をさせていた。と反省しかり。

そのひとつが食のこと。

先日、保育園の帰りにクリーニングやさんによりました。
その隣には某お弁当屋さんがあります。
そのお弁当やさんは、私が遠方出張で帰りが遅い時に、パパと2人でよく行くお弁当やさんなのですが・・・

「ママ、マメタお弁当やさん行きたい!!」(子)

「今日はママがご飯作ったから行かなくていいよ」(私)

「行きたい!!行きたい!!マメタ、お弁当食べたい。お弁当好きだもん」(子)

「そっか、マメタお弁当好きなんだね、でも今日はママが作ったから」(私)

「やだやだ、お弁当がいい。お弁当の方が美味しい。ママが作ったご飯美味しくない!!!」(子)


ガーン・・・・・・・。


と、思う前に怒りがこみ上げてしまったのですが・・・

穏やかに。でも、ちょっと本気で

「じゃ、行けば?1人でお弁当屋さんに」(私)

の一言で子供が号泣

確実に私の顔は般若だったでしょう。


でも、確かに。
ここ半年の私の食事は手抜きでした。
それは認めます。

一番大切な幼児期にもう少しまともな食事をさせてやらないと・・・・・
(でも作ったって食べないんだもん。という言い訳はひとまず置いておきます)

食って生きて行く上で一番大切なのに、最近おろそかになっていたな。と反省中。
原発事故が起こった後、出張先からお野菜を買って帰ったりとかしていたけれど、最近はそういうこともなかったし、手軽に安価で手に入るスーパーでなんでも購入してしまう。

お友達は近くの畑を借りてお野菜を作っていると言っていたけれど、本当はそういうことも大切だよね。
(保育園ではやってくれているようですが・・・)

最近はグリーンスムージー生活を始めているので、お野菜に関して安心、安全で美味しいものを頂きたいな。と思っています。

たまたまいろんなサイトでのぞいていたら、こんなサイトを見つけました。

自然食ネットコーナー ふるさと21


食の安全を願う生産者ネットワークですって。
初めてみましたが、いろんな食品が扱われています。
oisixなど有名どころもあるけれど、こういうHPもあったんですね。
知らなかった!!

生産者の方から直接購入できるってのは安心です。
大好きなミカンから皮ごと食べれるキウイ、牛乳などなど。
気になるものがいっぱいでした。

時短料理が基本ですが、子供の食育も兼ねて素材が良く、美味しいものを作ることを心がけていけたらなー。と思います。









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楓華   2012-10-20 07:16:22 提供:ふるさと21株式会社

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企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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