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『ふるさと21』

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【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

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【3名様限定】佐賀県の有機JASみかん 佐藤農場からモニタープレゼント!

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みかんの皮のテカリについて・・



寒さが増してきた今日この頃。スーパーの売り場では、みかんを見かけるようになりました。ぴょこ家では、旦那も両親もみんな、みかんが大好きで冬になったらお互いみかんで黄色くなった手のひらを見せ合うのですが、、最近体に良い食品、化粧品の本をたくさん読み始めてからはちょっとスーパーのみかんに手を伸ばしにくくなりました。それは、テカテカ、ツヤツヤすぎる、みかんの皮です。あれって、おそらく無農薬、肥料なしだとあんなに綺麗なテカリは出ないんでしょうね・・いつからか、野菜や果物は安全や美味しさよりも見た目が重視されるようになったのは何だか寂しい気がします。私も主婦だから、出来れば食費は抑えたいって思いはもちろんあります。でも、例えば健康診断や体に良い洗剤など、体に良いもの、安全なものには投資を惜しみません。テカテカの安いみかんが売れる→農薬で育てたみかんが大量生産されるという悪循環に陥っているような気がするので、みんなが有機の安全な食材を買う→有機の食材が増えるという流れに変わればいいなあと思います。
【3名様限定】佐賀県の有機JASみかん 佐藤農場からモニタープレゼント! ←参加中簡単に有機栽培の食材がもっと広まればと申し上げましたが、家庭菜園経験者の私としては、有機で野菜や果物を育てるご苦労が計り知れないことも想像ですが分かります。農薬・化学肥料を使わない健康柑橘を栽培されている佐藤農場さんは、本当に強い思いを持って安全な柑橘類を栽培されていらっしゃると思います。下の写真のみかんも、個性があって、こんなみかんがあったら、すぐに手が伸びるのにな~って思います。



ぴょこ   2012-10-22 18:39:31 提供:ふるさと21株式会社

Fan site of the year ご当地賞

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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