『ふるさと21』
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これは先日作ったみかんジャムみかんの皮をむき果肉を適当に切り、みかんの半分量の砂糖と一緒に圧力鍋で煮込むだけこれで無添加で美味しいジャムが、市販品の5分の1程度の価格でできてしまうわけだ そんなみかん好きサラリーマンとして、おいしいみかんをネットで探していると、ふるさと21のHPを発見ふ… 2012/10/28
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投稿内容のテーマ私達は食の安全を願う生産者のネットワークです生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っていますその生産者の思いを一人でも多くの方にお伝えして頂くためのプレゼント企画です現在、無農薬栽培を行う地方農家の多くは、作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほとんど… 2012/10/28
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【3名様限定】佐賀県の有機JASみかん 佐藤農場からモニタープレゼント! ←参加中 【3名様限定】佐賀県の有機JASみかん 佐藤農場からモニタープレゼント! 【有機JAS認… 2012/10/27
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昨日かな、父が業者さんと話してて 地元の土地は色々な野菜や果物を育てるのに適してて レタス、ぶろっこりー 桃、ぶどう、柿、ニンジン等々 色々作ってるんだと聞いたそう でも野菜の摂取率男子最下位、女子ワースト2位というw 果物とか食べないのかな… みかんはむくのがめんどくさい!て… 2012/10/27
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はいはいー♪またまたご紹介しますよー!このロゴたち ↑ が載っているということは!!そうなんです!ズバリ!!素敵な笑顔が沢山あつまる「ふるさと21」 さん!! より今回は みかん のご紹介です前回、 梨 の記事 をご紹介した中にこの みかん についても少し触れていましたので ↑ 一緒に… 2012/10/27
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おはようございます(10%/10%)22℃ひんやりとした朝今日も秋晴れのようです昨日、むつの母からどっさり!“有機じゃがいもキタアカリ”が宅急便で届きました 前回、送ってくれたキタアカリがほぼ無くなったので送ってくれたんです重いのなんの多分20kgはあると思います… 2012/10/27
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有機JAS認定の、農薬化学肥料を使わない健康柑橘を栽培している佐藤農場さん赤ちゃんみかんは小玉なので通常の品よりも甘みが強めになっていますやっぱり日本の冬はコタツにみかん最近スーパーなどで蜜柑を買うと水っぽくって味が薄いものが多くってなんだかんって思う事が多いけどこういう健康柑橘なら美味し… 2012/10/26
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息子が食物アレルギーなので、色々調べるようになりました今は3人に1人が何らかのアレルギーを持っていると言われてますよねアレルゲン(原因物質)も多岐にわたっていて、小麦やお米、大豆なんかも調味料全とっかえ(結構お高い )になったりします程度もさまざまで、数値が高いと調理器具も専用の物が必要(ア… 2012/10/26
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そろそろ、スーパーでも、みかんを見かけるようになりましたおばあちゃんが、「初物を食べると長生きするんだよ」とよく言うので、 私もスーパーで、季節のものが出始めると、購入するようになってね で、早速、食べてみました おいしー そして、食べた後は そして、湯船に入ったら、 この袋… 2012/10/26
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。