『ふるさと21』
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有機栽培のおいしいみかん
CATEGORY/懸賞
2012年11月29日 風邪をひいてしまいまいた・・・金・土曜日と弟君が風邪でダウンしていたんですが、どうもうつったようです。風邪の予防には、みかんなどのビタミンCを多く含む果物が効果ありですが・・・引いてしまった風邪には・・・みかんの皮の煎じ液は、せき、のどの痛みにきくようです。 (作り方)1.ノーワックス、無農薬、減農薬など、皮に心配のないみかんを利用する 2. みかん10個分ほどの皮をお湯でよく洗う 3. 荒くきざんで、風通しのよい日陰で干し(1週間~10日)、密封できる瓶などに入れて保管 4.3の皮としょうが、各6gに水500ccを加え、水が半分くらいになるまで煮る 5。4の煮汁にハチミツを少量加え、3回くらいに分けて飲む 無農薬のみかんモニプラさんで、見つ…
花はな 2012-11-29 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。