『ふるさと21』
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お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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香川県丸亀市にある【よしむら農園】さん
‶化学農薬、化学肥料、生物農薬や除草剤を使わない有機農業を行い、安全で“美味しい旬の野菜”を栽培しています。″
自然がいっぱいの環境でのびのび育った無農薬野菜達は、自らが開くカフェで提供されています。
本当に美味しく安全な野菜を、体に優しいメニューを考え、野菜の美味しさをよりアップさせてくれていて、野菜の魅力に気付きます。
無農薬は農家の方々が大変苦労するけれど、その分消費者も生産者も笑顔になれる気がします。
美味しい野菜を安心して食べてもらいたい!という気持ちが野菜に反映されてとても味わい深く、そのままでも最高な味わいになる、無農薬は魔法です。
たとえ虫がついても、虫が食べるくらい美味しくノビノビ自由に育った野菜なんだと思います。
のこののこ 2013-10-16 22:54:58 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。