『ふるさと21』
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妊娠・出産してから、お料理の際にいろいろと食材を気にするようになりました
それ以前からお野菜ならどこ産なのかチェックしてましたし、
スーパーではなくて地元の八百屋さんで、鮮度のいいものを選んでいたのですが、
最近はさらに一歩踏み込んで有機栽培かどうかなどもチェックするようになりました
最近は、ネットや生協で、産直の有機野菜を購入できることを知り、
とっても便利なので、いろいろと試してます
先日は、とある有機野菜のネット通販のお試しを購入したのですが、
これがなかなかの優れもの
いろいろな野菜が入っていたのですが、
その中でもさつまいもが、と〜っても甘くて、デザートみたい
この二日間ほどは毎日一人で焼き芋にしておやつにいただいてます
やっぱり素材そのものがおいしいって重要ですよね
さらにそれが無農薬だったり、エコだったり、自然や人に優しい環境で作られてるなら、
ありがたみもまして、さらに良さそうじゃないですか?
ただ、やっぱり無農薬や有機野菜は高いので、
全てをそれにするのは、家計的にちょっと難しいのも事実なんですけど…
手の届く範囲で、おいしくて健康によい食材を楽しむのが理想です
そんな中、今、気になっているのが、こちら
【5名様限定】サザンクラッカーズ&りんごジュースのスイーツセットプレゼント!! ←参加中
スイーツっておいしいけど、体に悪そうなものがいっぱいのイメージなんですが、
これならおいしくて健康にも良さそうです
身近なところから少しずつ取り入れていけるといいですよね
な~ゆ 2010-12-25 18:20:41 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。