『ふるさと21』
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妊娠出産してから、お料理の際にいろいろと食材を気にするようになりました それ以前からお野菜ならどこ産なのかチェックしてましたし、 スーパーではなくて地元の八百屋さんで、鮮度のいいものを選んでいたのですが、 最近はさらに一歩踏み込んで有機栽培かどうかなどもチェックするようになりました 最近は、ネ… 2010/12/25
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こちらのブログに書きました ↓ http//tamatorablogsonetnejp/20101225 2010/12/25
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農家をもっと、もっと元気にして日本の食を守りたいです! 米農家のかけだしですが、去年、落花生とさつまいももこんなに 取れました りんご農家の方の大変な作業でおいしいりんごジュースが飲めます ありがたいことです! 2010/09/29
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縁起物を探して ストックしてたある物がなくなった三十路オンナですある物とは鯛の頭♪はい、またまたまたまた、鯛のかぶと煮です(w)今度はちゃんと、ごぼうも入れいました♪鯛の鯛、また、今回も見つからず残念胸びれのつけ根にある骨の中央部(肩甲骨と烏口… 2010/03/10
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。