『ふるさと21』
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【3名様限定】青森県産『無臭ニンニク』農薬化学肥料不使用の須藤農園産 ←参加中ふるさと21は有機JAS自然農法等の安心安全な無農薬米や信頼の生産者さんから産地直送した有機野菜、リンゴなど自然農法産果物といった食の安全を願う生産者のネットワーク「自然食ねっと」登録生産者の農産物を取り扱う通販サイト… 2014/09/21
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【3名様限定】青森県産『無臭ニンニク』農薬化学肥料不使用の須藤農園産 ←参加中オーガニックのお墨付きである有機JAS自然肥料の製作、無農薬の2年間継続、雑草との戦い、厳しい立会審査苦労を乗り越えて作った生産者には脱帽、プロ意識を感じますそして品質の高い野菜は、本来の味を出し、知らなかった… 2014/09/17
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材料 鶏手羽⇒15本 合わせ調味料 おろしニンニク⇒1かけ分 おろししょうが⇒1かけ分 醤油⇒大さじ3 酒⇒大さじ1 オイスターソース⇒大さじ1 酢⇒大さじ1/2 砂糖⇒小さじ1 塩コショウ⇒少々 ポリ袋に手羽元と調味料を入れてよく揉… 2014/09/16
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にんにく,それは和洋中ジャンルを問わず活躍する縁の下の力持ち素材の味を引き立て,時には主役としても使うことができる,便利な食材何といってもその風味と食感は私も大好きで,普段からペペロンチーノや餃子,麻婆豆腐などはもちろん,まるごとにんにくを蒸したり,じゃがいもと一緒に炒めたりとにんにく… 2014/09/15
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【3名様限定】青森県産『無臭ニンニク』農薬化学肥料不使用の須藤農園産 ←参加中 無農薬無臭にんにくに、身体によいお野菜などの会社みたいですよお ただいま 応募中(笑) にんにくといえば、ヴァンパイア ヴァンパイアは にんにく嫌い といいますが、 最近のお話では、にんにくも食べれ… 2014/09/14
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おはようございます(10%/10%)27℃涼しい朝の東京です今日は晴れるようです 昨日、ミニキュウリがとっても安くなっていましたので購入しましたそれを使ってお馴染みの“ポテト&エッグサラダ”を作りましたお野菜も以前よりも大分落ち着いてきた感があり… 2014/09/12
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。