『ふるさと21』
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ブログネタ:不健康な思い出 参加中本文はここから不健康。。。と言うかある意味かなり健康的かもしれませんが昔、友達が青森県に住んでいてよく、遊びに行っていたんです。青森も大好きだけど、函館も大好きなわたし。友達の住んでいたところから車で飛ばせば函館直通のフェリー乗り場があったんですよね。。。。って言っても車で1時間くらいかかるところなんですけどね。それで、友達の家に行って「明日朝一のフェリーで函館に行こう!」ってなって。確か始発が朝6時代だったんです。「よーし!今日は早く寝よう」って言ったものの久しぶりに合う女同士話が尽きることはなく気がついたら、4時くらいまでガールズトークに華を咲かせてしまったんですしょうがないから仮眠だけして朝一のフェリーに乗りましたよ~函館も、たくさん見て回ってしかも日帰り。もう、ぐったりでしたでも楽しかったなぁ。あぁ、若かったそのお友達は、関東から青森に嫁いだのですが住んでいたところが「むつ市」下北半島の上の方ですね。そのむつ市で食の安全を願う生産者のネットワークふるさと21に加盟しているのが須藤農園さんいろんなお野菜も作っているそうですが今、オススメなのがこちら!無臭にんにくです青森県といばりんご!と思いがちですがにんにくも、すごいんですよね。にんにくって土が良くないと匂いがきつくなるそうなんです。このにんにくは、こだわって作られているから全然におわないそうですよ~(´∀`*)ウフフレディーにも安心ですね夏バテで疲れた体にしっかり力をつけてくれそうです匂いが少ないし肉厚なにんにくなのですりおろしたり、料理の味付けに使うのはもちろん。そのまま天ぷらとか煮物にしてもおいしくいただけるそうですよ~そういえば、青森で蒸したにんにくを食べた記憶が。。。すごいホクホクしていてじゃがいもとか、お芋っぽい食感ですごく美味しかったんですよね美味しいにんにくで、家族みんな元気になれるって嬉しい~!!にんにくメインでいろんな料理をしてみたいです(*´∀`*)【3名様限定】青森県産『無臭ニンニク』農薬・化学肥料不使用の須藤農園産 ←参加中
aita 2013-09-08 16:24:22 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。