最近の健康診断で必ずてックが入っている
中性脂肪値とコレステロール値

これって食事の改善で数値が下がるそうです。

特に中性脂肪を減らすのには
タマネギの中の成分のケルセチンっていうのが
すっごくいいそうです。

で今回私これだけのタマネギを使って
様々な料理に挑戦し て
健康になりたいと思います、アハハハ


さてこちらのタマネギは、
そこら辺で売っているタマネギとはちょっと格が違いますよ～



有機JAS玉ねぎ　10kg小玉(S.2S)

何とオーガニック認定を受けている




北海道北見市の森谷章三名人が
育てた無農薬野菜を北海道から産地直送されてきた
小タマネギで～す。





だから、ほらこんなにかわいいよ～




でね、最初にも書いたタマネギ成分の
ケルセチンって
なんと捨てている硬い皮のところに
いっぱ～い入っているそうなんです。


だから私はこの皮を捨てずにとっておいて
お茶にして飲んでまーーす

これもオーガニックだからこそ農薬を気にせず
ガッツリと飲めるってうれしいですね♪

作り方はダレでも出来るので
興味があったらやってみてねぇ～

作り方
水にタマネギのかわを入れて煮出すだけ




すると、
こんなきれいなお茶が出来ます。




このお茶、まったくタマネギ臭くないので
口臭も心配ないですよ。

ただ冷めるとちょっと苦い
ので温かいうちに飲んでくださいね。




でもう一つは、

これパンじゃないよ、小タマネギでーーす



タミさんのパン焼き器で焼いてみました。

タマネギに水分が豊富なので
弱火で２０分焼くと




とろんとろんのタマネギの姿焼きの完成

ポン酢をかけて食べたら甘くて口の中で溶けます。






こちらのタマネギは、
こちらのサイトで購入できます。

ふるさと21(Yahooショップ)


ふるさと21




こちらのふるさと21，
で扱っている

全ての商品は、安心して食べられる
食品ばかりなので
ご興味のある方はご覧くださいネ♪



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miss creo 　 2012-10-23 16:32:35 提供：ふるさと21株式会社