『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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子供が生まれてから、特に気にするようになったのが食材選び
特に、離乳食がスタートしてからというもの
できるだけ無農薬のものを使いたいと思っています
そこでおすすめしたいのが、
本当に安心して食べられるものばかりを販売する
食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さん
中でも今注目しているのが北海道産『無農薬 玉ねぎ』です
化学合成された農薬や化学肥料を一切使用しない「健康玉ねぎ」なんだそう
加熱すると甘みが際立つとのことで、
オーブン料理などにもよさそうですね
生でもサラダに合いそう
ぜひ、いろいろな調理法を試してみたいです
【3名様限定】北海道産『無農薬 玉ねぎ』モニタープレゼント ←参加中
postre 2016-01-11 23:42:47 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。