『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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大好きな果物の一つのりんご♪
栄養面でも美味しさでも、りんごは丸ごとかじるのが一番ですよね♪
が・・・最近は農薬が気になってしまって、必ず皮をむくようにしています。
なかなか、丸ごと食べられるりんごって売ってないんですよね。
悩んでいましたが、自然農法・無農薬米や産地直送の有機野菜など
本当に安心して食べられるものばかりを販売する食の安全を願う生産者さんのネットワーク、
ふるさと21さんで発見!!
青森県弘前市にある、田村りんご農園さんの
特別栽培青森りんご『ふじ』
田村りんご農園さんでは、
「誰もが安心して食べられる安全なりんごをお届けしたい」
との思いから、化学肥料、除草剤、土壌消毒剤不使用で
りんごを育てているそう!!
おいしさと安心安全を認められ、平成19年青森県品評会で金賞も受賞!!
まさに、健康に育った特別なりんごなんですね。
自然農法特別栽培のりんごは手間がかかるもの。
他で散布される農薬、劇薬が果物に直接付着しないよう、
このように、一つひとつ丁寧に袋掛けをされているのだとか。
中でも「ふじ」は、りんごの王様と呼ばれていて、
甘味と酸味、歯ごたえが絶品とのこと!!
徹底的に土づくりからこだわった田村さんのりんごを、
そのままはもちろん、お菓子やお料理にも使って食べてみたいです♪
【3名様限定】田村りんご農園の特別栽培青森りんご『ふじ』モニタープレゼント!! ←参加中
postre 2014-01-08 19:27:40 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。