『ふるさと21』
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感動の美味しさに...即お友達におすそ分けのメールを入れてしまいました!
美味しい物って分けあって食べると
おいしさが何倍にもなるようで嬉しくなります^^
そして多くの方に知ってもらいたいと思うものです。。。
今回の感動の美味しい物は
自然食ネットの生産者田村農園様から届けられたりんごです!
こちらのりんごは青森県は石城山の裾のに面した恵まれた環境の中で
化学肥料を使わず自然農法によって大切に育てられ
まさに健康で愛情たっぷり注ぎ込まれて作られた健康りんごなのです
本来なら
りんごの美味しい食べ方の醍醐味丸かじりをしたいところですが・・・
ここは品良くカットして頂きました!
シャキッ...シャキッ...りんご特有の酸味と甘みが
ジュワーっと口の中に広がります!
あぁ~これよ~これ
本来のりんごはこれでなくっちゃ...
ひとり感慨深げに味わっております!
ふるさと21ファンサイト参加中
甘さの素はこのたっぷりの蜜からでしょうか
とにかく心地良いシャリ感と嫌味のない甘さが絶妙にコラボして
最高なのです!
この美味しさはやはり食べてみないと分からないものです
そこでこちらを どうぞ
最後に
美味しいりんごを作っていらっしゃる
りんご職人の 田村 秀(ひでる)さんをご紹介致します。
田村りんご農園の田村秀さんは、青森県弘前市で三代に渡り
健康なりんごを栽培している職人です。
岩木山のすそのに面し標高150m
日中の気温に比べ朝晩はぐっと冷え込み寒暖の差がとても厳しく
りんごをおいしく育てるには最適の環境で栽培しています。
平成19年 青森県品評会で金賞を受賞
スーパーではこれほどのりんごにお目にかかれなかったので
感動の美味しさに噛み締めながら頂いてます!
まだ沢山あるので
りんごを使った簡単スイーツにも挑戦しょうかななんて思っていますが
これだけで美味しいのだから...
加工してしてしまうともったいないのかな。。。
花♪ 2014-01-15 11:01:26 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。