『ふるさと21』
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ダンナちゃんがいただいたお菓子です
ネーミングがちょっと変わっているなと思いながら
食べたの・・・
中は、こんな感じ
カスタードクリームの中に
りんごのジャムのようなものが入っていて
とてもおいしい
食べながらふと思った
『いのち』
何気なく食べているけど
私達はいつも何かの、誰かの『いのち』をいただいているんだな~って
魚や肉、野菜そして果物
そうです
『いのち』をいただいているのです
それは、誰かの・・・生産者さんの『いのち』でもあるの・・・
いつも忙しさに負け、無意識に空腹をみたしているけど
大切な命を自分の中に摂取している
りんご続きでいうと
前に『奇跡のりんご』という本が話題になったよね
奇跡のりんごの著者の方ほどストイックでなくとも
りんご生産の方は本当に大変だろうなと思う
もちろん、果物生産者の方以外も・・・どの生産者さんも・・・
日本人の健康志向・美的思考ははアップしているが
やれ農薬はどうだ、見た目が美しくないと選り好みをしているのが現状
もちろん、農薬は使用しないに越したことはない、全くその通りだと思うが
生産者の方の苦労を私達消費者は考えたことが果たしてあるだろうか?
いつもぼんやりとりんごを口に入れて飲み込んでしまってはいないか?
おばちゃんはいつもスーパーに行くと思う
ナゼ、規格をそろえるのか?
きゅうりは曲がっていていいんじゃないか?
だいたい、自然のものに強制しても仕方ないんじゃないの?
安くてうまいにこしたことはないんだけどなーってね
思ってます(^▽^;)
家庭菜園などで果物や野菜の自然のうまさを知ってしまうと
形や見た目は二の次なんだけどね・・・
ほらっ、美人も3日見ると飽きるっていうし・・・
(ちょっと違うか)
おばちゃんは頑張っている生産者さんを心から応援します
もちろんイベントにも参加しているので
なんだかイベントのためみたいで気も引けるし
説得力もないなーと思うけど
本当に応援しています
どのような形であれ、美味しいものが
世の中に出回ることを・・・願っています
そして、自分の口に入れるときは
その『いのち』に感謝をして食べることを
誓います
【5名様限定】田村りんご農園の特別栽培青森りんご『ふじ』モニタープレゼント!! ←参加中
おばちゃん 2013-03-05 21:58:05 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。