『ふるさと21』
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【5名様限定】田村りんご農園の特別栽培青森りんご『ふじ』モニタープレゼント!! ←参加中~~1日1個のりんごは医者知らず~~て、言葉がありますよ♪リンゴは栄養豊富で離乳食なんかにも定番の果物。赤ちゃんから大人まで食べられる嬉しい果物ですよね我が家も赤ちゃんの時から食べさせています。リンゴって皮にも栄養たっぷりで皮ごと食べて貰いたいけど、これは大人でも硬くて食べづらかったりしますよね皮ごとジュースに!って思っても折角の実の部分の繊維なんかが摂れないし。。。。。なので我が家では半分だけ皮を残して食べさせる手法を使ってます ( *´艸`)リンゴをお弁当に入れている人には定番の飾り切りかも?格子状に皮を残してます☆これなら皮が小さいので噛みやすく食べやすくなるのです♪あと、煮りんごを作るときも皮の部分を一緒に入れてピンク色に染めたり♪煮りんごはじっくり弱火で、赤ちゃんでも食べられるように加糖はせず水気を飛ばしていきます。ジャム状にクタクタになったらヨーグルトに混ぜたりクリームチーズ+ヨーグルト+煮りんごで簡単レアチーズ風とか☆大人はちょっと甘さが足りないな~って時はオリゴ糖を混ぜたり加糖して頂きます。でも、煮詰めているので結構甘~くそれだけでも十分かも♪その他でもリンゴパンやリンゴパイなんかも美味しくって大好きHBでパン生地作ってオーブンで焼いたりしています♪そうそう!皮だけ余っちゃったわ~って時は紅茶を入れる時に皮も一緒に入れて下さい♪リンゴのいい香りがふんわりとする素敵な紅茶になりますよ♪でも、こんなに栄養も使い勝手もよいリンゴでもやっぱり安心安全が第一ですよね。今回ご紹介するのは自然農法特別栽培のりんご。りんご職人 田村 秀さんが丹精込めて育て上げたりんごです。「誰もが安心して食べられる安全なりんごをお届けしたい」そんな思いで皆様の健康を願い、りんごを育て、三代つづく新年と、化学肥料を一切使わない徹底した土作りから実った我が家の健康りんご。自然農法特別栽培のりんご農薬の使用を必要最低限に抑えての栽培。さらに、他で散布される農薬、劇薬が果実に直接付着するのを防ぐためにひとつひとつ丁寧に袋がけをして大切に育てています。栽培の基本は健康な土作りから健康な木から生まれるりんごは、生命力の強い健康なりんごです。そんな健康な木を育てるには健康な土作りが不可欠と思っています。化学肥料がすぐそばにあり過保護に育った木とは違い、健康な木は土の栄養を吸収するために根を広く張り、強く育っていきます。昔から「りんご好きに医者いらず」と言われ、りんごの健康における紅葉は高く評価されていました。私たちは一人でも多くの人に、健康に育ったりんごをお届けしたいと思っております。田村りんご園http://www.fsec.jp/products/list.php?category_id=181?monipura我が家は皮ごと頂くので田村りんご園のリンゴはとても魅力を感じます大切に育てられているリンゴなので是非皮も全て頂きたいりんごです■りんご職人 田村 秀さんのリンゴの特徴■・甘味が豊富で果汁も多い、歯ごたえがしっかりとしたりんごです。・バランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品!・化学肥料を使わず、農薬を観光農法の半分以下に抑えた健康リンゴです。メディアフロント企業組合ふるさと21(楽天店舗)
santorina 2013-03-07 15:39:57 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。