『ふるさと21』
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今回ご紹介するのはこちら■ 無農薬栽培 にんにくの芽ニンニクの芽大好き私の母がよくニンニクの芽と牛肉を油で炒めてオイスターソースで味付けしてくれましたいつもスーパーで購入していましたが今回ご紹介するのは無農薬のニンニクの芽です福岡県で栽培した、農薬、化学肥料を使用しない健康にんにくの芽です自然本来の生命力にあふれたニンニクの芽です栄養満点なので、健康食としてご利用頂けますニンニクの芽の花の部分は天麩羅がおすすめ茎の部分は1度湯通ししていただいてから調理していただきますと柔らかくお召し上がりいただけます穂先は小さく刻んでいただいて薬味としてお使いいただけます茎の部分に付いております白いのは、栄養満点のニンニクエキスですので安心してお召し上がり下さい冷蔵庫で1ヶ月位は保存出来ます長期保存される場合花下から落としていただいて茎の部分を湯通し頂いたあと冷凍庫で3ヶ月程度保存できます但し、ニンニク本来の風味をお楽しみいただくためにもできるだけ早くお召し上がり下さい。 福岡県の『無農薬ニンニクの芽』 1日ワンクリックお願いします皆様の投票応援よろしくお願いします
ひよんかな 2016-04-13 06:17:11 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。