『ふるさと21』
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死ぬまで 安心安全で美味しい食べ物だけ食べて過ごしたいと 思うのは、たぶん私だけではないはず ふるさと21は、数少ない無農薬をしてきた農家さんの要望で 始められたサイトです参加される農家さんは家族経営主体の 小さい農家さんが多いですが、名人揃いです!! 米や野菜は、農薬や化… 2015/04/27
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株式会社ピエトロさまの 春らんまん?ピクニック日和!ピエトロで簡単行楽弁当を作ろう!イベントに参加させて頂きました ピエトロドレッシング 和風しょうゆ&ピエトロドレッシングお弁当パックを使って家族が喜ぶお弁当のおかず作りにチャレンジです ^^ 鶏のもも肉にピエトロドレッシング … 2015/04/22
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さて今日は伊豆大島の塩メーカー「海の精」ショップさんから頂いたお塩「海の精」を使ってシンプルご飯だまずは鶏もも肉とネギを炒めて塩をふればフライパンで焼き鳥塩お次はキュウリをビニール袋の中でこの塩だけでモミモミすればあっという間の浅漬け完成最後はオニギリを握って塩オニギリぃ… 2015/04/17
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。