『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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毎日食べるご飯!
ブランドや産地もいろいろ。
いろいろ試して美味しいお米を食べたいけれど、
食べなれたお米以外は
なかなか食べる機会がありません。
もしかしたら、自分にとって
本当に美味しいお米を
まだ食べていないかもしれません。
そんな時に後押しをしてくれるのが
みんなのクチコミや
その米にあったお理事寝るメニューではないでしょうか。
私は、ひとめぼれとコシヒカリを使っていますが
メニューによって使いわけています。
お米によって炊くときの水の量も変えています。
みんなのアイディアで
より美味しく食べられればいいですよね。
どんぐりのコロちゃん 2013-02-18 23:38:05 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。