『ふるさと21』
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こー――――――んなに恵まれた企画。他にあるでしょうか。長崎五島産”ごと芋”使用の焼き芋食べ比べ♡うわぁ――――――――――――――――!!ってな具合に喜びました。(笑)石焼ごと芋と遠赤ごと芋(小粒)の2種類で食べ比べ。まずは遠赤ごと芋(小粒)から。このおいもなんたってその特徴は大きさ、ですよね。ホントミニサイズで手のひらサイズの小さいお子さんでも食べやすい。小腹がすいたときにちょこっと食いもかなう大きさ。なんたってつまめます。割るとこんな感じで綺麗な黄色♪とま、ミニサイズの可愛い焼き芋なんですがポイントはそこじゃない。遠赤外線製法で作られた、焼き芋だという事。ふむふむ、甘いな、しっとりしてるな、旨いなこいつ。って記憶しながら次のおいも。今度は打って変わって、おなじみ石焼き芋~♪大きさもさっきとは違います。分かるかな?焼き芋にピッタリサイズのジャスト焼き芋。5まわり?いや8周り位サイズがさっきのより大きめ☆中も違ってオレンジ色のねっとりしたおいも!使用されているおいもは同じんですが、調理法でこんなにも変わるんですね。食べ比べた結果。どっちがいいねん?って両方だよ。って言いたいんですがやっぱり味が違うのでね。好みも出ます。私は石焼き製法の方が好きだったかな。遠赤外線製法の方が少し、あっさりと軽い印象を受けました!代わって、石焼きの方がねっとりと濃いく、口にまとわりつくような甘さが特徴的で美味しかったです ^^もちろん、小粒の方も美味しかったですよ♪とま、あ~かわええは焼き芋~って思いながら写真を撮ってる私の後ろで。角度を変えて撮ってみると~・・・。けむくじゃらになったラムがなんやこのええ匂い、って言わんがばかりの顏で見つめてきています。ごと芋ごしに。(笑)レンジで温めて、出してきた傍からくんかくんか。ごっつい狙ってきます。犬もくいつく甘いおいしい香り ♪ちなみこの次の日カット連れてったので、スッキリ綺麗なトイプーになりましたよ!(笑)とま、美味しいおいしい焼き芋。冷凍食品なのですが、凍ったままレンジで4~6分あれば出来上がっちゃうという優れものでして。自然解凍でもOKなんですが、私は自然解凍派、ですかね!すっっっごく甘い!びっくりする位甘い。たまげるほど甘い。そんだけ言うほど甘くて美味しい!!家に常備していたくなってしまう、魅惑の焼き芋でした♪食宣伝.comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪長崎五島 ごとファンサイト参加中私達は食の安全を願う生産者のネットワークです。生産者は食の安全と作物本来のおいしさをお届けしたいと願っています。その生産者の想いを一人でも多くの方にお伝えするためのプレゼント企画です。健康な作物を栽培する本物の農家さんの多くは、作物を育てるのは得意だが宣伝は苦手という方がほとんどです。お気に入りの生産者がいたら、ぜひファンとして継続的な応援をしてほしいと思います。≪吉田みかんのi伊予柑3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします【アンデルセン】ヒュッゲ 芸北りんごのジャム&フルーツブレッド5名様モニター募集【3名様限定】愛知県産『いちご(とちおとめ)』モニタープレゼント ←参加中【新規ファン大歓迎・モニター10名様募集】 オリーブオイル&ココナッツオイル!
みゆぽむ 2016-02-09 07:55:49 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。