『ふるさと21』
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報告音譜
今回は、
サンジェルマンさんの
サンジェルマン人気No.1商品「エクセルブラン」
をモニターさせていただきました。
実はサンジェルマンさんのモニターは、3回目。ラブラブ!
大好きなパンの、
大好きなお店のサンジェルマンさん、
とてもうれしいです。ラブラブ!ラブラブ!
以前の報告はこちら。
モニプラ報告:サンジェルマン5月新商品【サンジェルマン】
モニプラ報告:サンジェルマン人気No.1商品「エクセルブラン」 【サンジェルマン】
ひらめき電球サンプル内容
サンジェルマン人気No.1商品「エクセルブラン」
ひらめき電球ポイント
・サンジェルマンのオリジナル食パンで、自慢の逸品です。
・あっさりとしたひきのある味が特徴です。
ひらめき電球私の感想
・お惣菜系のアレンジにとても相性のよいパン!
・そのままトーストしても◎
ひらめき電球レポート
クローバーパッケージ
サンジェルマンさんのロゴ、よく見ると、エクセルブランの形にそっくり??
さすが、サンジェルマンさんを代表するパンの一つですね。!!
クローバー見た目
今回は、スライスをちょっと変えてみました。目
半分を、普通切、半分を、厚切りに
普通でも、十分な厚さなのですが、
やはり、エクセルブランは、厚めでザクザク食べるほうが美味しい気がして。
こんな、半分半分でスライスしていただけるとは思いませんでした。クラッカー
ありがとうございます。ラブラブ!
↓袋から出しました。
山型の角食パンです。
↓上部分のアップです。
この切れ目、がとても美味しく焼けている証拠だそうです。合格
(最近、パン教室に行って習いました。
手抜きをして焼いたパンは、こんな切れ目は出ないそうです。)
で、ここが一番おいしいところでもあります。グッド!
嬉しいのが、この端っこ、
スライスしても、もちろん入れてもらえます。合格
ここをトーストして、食べるのが、実は一番おいしい!ラブラブ!
手前が、厚切り、奥が、普通切り、
やはり、厚いです!
クローバーアレンジ オニオングラタンスープ!ラブラブ
ヒマワリ材料はこれだけ
エクセルブラン
バター
エリンギ
玉ねぎ
コンソメ
チーズ
ヒマワリ作り方
↓バターの香りを出した鍋に、スライスした玉ねぎを投入
↓あめ玉を作りますが、かき混ぜません。
中火で焦げ付かない程度に見守り、あとは放置すること、15分
↓いい感じのあめ玉ねぎになってきました。
ほんとはもう少し炒めた方がいいのかもですが、
せっかちなので、この辺で
↓お水とコンソメ投入。
一度沸騰させます。
↓パンはトーストしておきます。
エクセルブランは、大きい&厚切りしてもらったので、とりあえず半分。
こんがり目に焼きます。
↓オニオンスープをグラタン皿にのせて
↓トーストしておいたエクセルブランを入れて
↓チーズをのせて
(ほんとは、とろけるチーズがいいかも。スライスチーズしかなかったので・・こちらで代用。)
もう一回、トースターで、チーズを溶かして完成。
(パンが焦げないように注意!)
ヒマワリできあがりクラッカー
ヒマワリお味
エクセルブランは、とても食べごたえがあるので、
オニオングラタンスープにしても、とても存在感があります。合格
↓初めは少し、かためで、食感を楽しみ、
↓十分にしみこんでからは、
ほんのりきいたエクセルブランの塩味と、オニオンスープがとてもあいます。
↓エクセルブランは、調理系の味付けと合いますね。合格
↓チーズもとろーりと溶けるくらいがおいしいです。ラブラブ!
↓こどものとりわけにも、とてもよかったです。合格
柔らかく、香り豊かなので、
とてもおいしそうに食べていました。ぶーぶーぶーぶー
おかわりのリクエストまで!チョキ
↓ある日の夕食
エクセルブランのオニオングラタンスープ
ブリ大根
恵方巻き
レンコンと人参のきんぴら
トマトとキャベツのサラダ
クローバーまとめ
やはり美味しかった、エクセルブラン!
もしお店で見かけたら、
厚切りにスライスしてもらって、ぜひ楽しんでください!合格
株式会社サンジェルマン
↓2月の新商品もとてもおいしそうです!目
このたびは、どうもありがとうございました。ラブラブ!
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かわしょう 2016-02-05 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。