『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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朝ごはん
昨晩の海老のビスク風グラタンの残りです。
ケーキ教室へ。
タルトダックワーズです。
今日も3時間以上かかり、ぐったりです。
遅めのランチはサラダとケーキです。
さすが手間がかかっただけあって、美味しかったです(*^^*)
合間にアーモンドプードルのクッキー4枚。
晩ごはん
鶏肉の赤ワイン煮込みなど。
明日の朝はまたケーキです。楽しみ♪
休みはあっという間で明日から仕事は憂鬱ですが、今週は3日行けばお休みなので気が楽です。
しかしケーキ作りは3時間ちょっと、しかも先生が色々やってくれてもこの疲労。
仕事の方がまだ疲れないかもしれません。
でも今日のは美味しいし難しい工程はないので、いつかゆっくり作ろうと思います。
今週末は掃除しただけで断捨離なしでした。
【3名様限定】愛知県産『いちご(とちおとめ)』モニタープレゼント ←参加中
dietmenu23 2016-02-07 19:00:02 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。