『ふるさと21』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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モニプラで吉村農園さんの有機JASのお米&梅ジャム・梅シロップが
モニターできるイベントが開催されているので、応募してみることに
しました。
少し前に、同じふるさと21のイベントで吉村農園さんのコシヒカリの
玄米をモニターさせていただきました。栗ご飯を炊いて食べましたが、
とても美味しくいただくことができました。
その吉村さんが作られた梅ジャム・梅シロップも試食してみたいと
思い、応募させていただきました。
よしむら農園さんの有機栽培梅を使った梅ジャム・梅シロップは、
どちらも無添加・加熱殺菌処理で作成しているということです。
↑の画像のように、蛇やモグラやカエルが安心して住むことができる
農地なら、そこで育ったものも安心して食べられると思います。
私は、知り合いから分けて貰ったカスピ海ヨーグルトを自分で増やして、
2年ほど食べ続けています。
自分で作った無添加のヨーグルトですから、トッピングするジャムや
マーマレードも自分で作るようにしています。
でも、この季節は、ジャムやマーマレードを作る果物が少なく、冷凍
保存している手づくりのブルーベリージャムを少しずつ食べています。
スーパーマーケットで売られているようなペクチンの固まりのような、ジャムやマーマレードは食べたくないと思っています。
コレまでに作ったジャム&マーマレード(画像添付)
①いちじくジャム
②ブルーベリージャム
③文旦のマーマレード
④ダイダイのマーマレード
⑤すももジャム
⑥夏ミカンのマーマレード
【3名様限定】有機JASのお米&梅ジャム・梅シロッププレゼント!!←参加中
藍色の部屋(TOKU) 2010-11-30 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。