『ふるさと21』
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菜の花に神戸牛
朝食はいつものベランダさんお野菜を頂いた三十路オンナです。※ベランダ産小松菜、セロリ等々。ゴマもトッピング。お土産を頂きました。・博多のお菓子のひよこそして神戸牛!!!ステーキにしていただきました♪※塩、コショウして焼いたお肉ににんじん&りんごジュース最後に少し加えてみました。霜降りステーキとてもおいしかったです!!!お野菜はセロリとトマト以外はベランダ産。お肉は頂き物ですし。ありがとうございます♪お友だちに感謝の気持ちで一杯の三十路オンナです♪
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reona 2013-04-06 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。