『ふるさと21』
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お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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減塩梅こんぶ茶を使って
梅の豆乳コーンスープ、
じゃがいもとエノキ炒めを作ってみた♪
作り方
お好きな野菜(コーン 20g、玉ねぎ1/4個)
豆乳(無調整) 100ml
梅のこんぶ茶 2g
塩、胡椒、お醤油など
お好みで調整してください
2分温めるだけ
忙しい朝にもすぐ作れます。
ポイントは、沸騰させないこと
農薬や化学肥料を一切使用していない新鮮なお米、野菜、果物たち。
コストや手間はかかる分、愛情たっぷりです。
毎日食べるものだから、安全第一。
生産者の顔が見られるのも、安心します。
食を通じて農家の方々と繋がっているともうと、嬉しいです。
大変だと思いますが、応援してます♪
【3名様限定】よしむら農園 有機JAS無農薬 米試食パック(白米・玄米) ←参加中
バリコ 2015-03-27 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。